SMARTEK TRACEABILITY

Une plateforme de tiers de confiance pour les filières agricoles.


Smartek recense les producteurs, géolocalise les vergers et trace chaque lot, pour qu’une filière puisse prouver d’où vient son produit et comment il a été traité.

Le problème

Sans traçabilité, la mangue du Mali n’entre plus en Europe.

Le règlement phytosanitaire de l’Union européenne (UE) 2016/2031 exige que les mangues exportées vers l’UE aient subi un traitement efficace garantissant l’absence de mouches des fruits. Ce traitement doit figurer sur le certificat phytosanitaire.

La traçabilité devient donc indispensable, et son point de départ est l’identification du verger. Or les statistiques de la filière sont rares : les ventes informelles, estimées et non comptabilisées, représentent plus de 87 % de la production brute.

  • Preuve du traitement contre les mouches des fruits
  • Certificat phytosanitaire
  • Surveillance continue
Inspecteur en gilet tenant une tablette devant un manguier en fleurs
Inspection phytosanitaire d’un verger de manguiers, saisie sur tablette.

Les parties et le mandat

Avec qui nous travaillons

Smartek agit comme entité neutre qui exploite une solution technique unique pour toute la filière.

Logo : Union européenneUnion européenneExigence de traitement contre les mouches des fruits, portée sur le certificat phytosanitaire
IFMInterprofession de la filière Mangue du Mali : recensement, immatriculation et cartographie des producteurs et des vergers
Direction Nationale de l’AgricultureInspections phytosanitaires et sécurisation du certificat phytosanitaire
Logo : OPVOPVOffice de Protection des Végétaux : points de contrôle de l’inspection phytosanitaire
Logo : COLEACPCOLEACPGuide d’autocontrôle de la mangue du Mali

Recensement des vergers pour l’IFM

Les termes de référence de février 2020 confient à Smartek le recensement des vergers de mangue : identifier, immatriculer, géolocaliser et mesurer les superficies exploitées, afin d’établir une cartographie des vergers et des bassins de production.

Inspection phytosanitaire avec la DNA, l’OPV et le COLEACP

Smartek a participé aux travaux du guide d’autocontrôle de la mangue du Mali, en définissant les points de contrôle de conformité de l’inspection phytosanitaire avec la DNA, l’OPV et le COLEACP. Le modèle couvre les inspections et la sécurisation du certificat.

Le procédé

Du verger au certificat, en quatre étapes

  1. Où est-ce ?

    Identification des lieux : chaque producteur, chaque verger et chaque site qui transforme le produit reçoit un identifiant unique et une position GPS.

  2. Qu’est-ce que c’est ?

    Identification du produit : chaque lot récolté est identifié, avec le verger, le village, le pisteur et la date de récolte.

  3. Où est-il passé ?

    Suivi des mouvements : conditionnement, cageot, palette et expéditeur sont enregistrés aux points critiques, pour reconstituer le parcours.

  4. Est-ce conforme ?

    Inspection sur formulaire numérique, géolocalisée et verrouillée ; certificat vérifiable par code QR par tout inspecteur ou douanier.

Téléphone et ordinateur affichant des données agricoles, carte au mur
Suivi des inspections et des données de terrain depuis le bureau.

Ce que Smartek livre

  • Méthodes et outils de collecte, masque de saisie et listes de contrôle
  • Logiciel de collecte et base de données répertoire des vergers et des producteurs
  • Matériel mobile pour la collecte sur le terrain
  • Équipe d’enquêteurs constituée et formée
  • Identification, géolocalisation et mesure des surfaces des vergers
  • Compilation, hébergement, stockage et sauvegarde des données
  • Interface de cartographie, avec filtres par type et catégorie de données
  • Mise à disposition des données pendant vingt-quatre mois après la collecte
  • Manuel d’utilisation, guide administrateur et formation des utilisateurs

Source : termes de référence « Cartographie des vergers », février 2020.

La plateforme

Les fonctions à la disposition d’une filière

Enregistrement des membres, cotisations, statistiques, registre numérique sécurisé et inviolable : la même plateforme sert toute la filière.

Fonctions de la plateforme de traçabilité agricole
FonctionDescriptionBénéfice
Enregistrement des producteursDonnées des producteurs, coordonnées GPS des parcelles et culturesRecensement, cartographie des acteurs, base d’un registre foncier
QuestionnairesGestion des enquêtesAnalyse des besoins et des pratiques ; suivi des cultures
Information sur les prixPrix fixés centralement ou relevés libres sur le terrain, avec historiqueApplique les prix centraux ou suit les variations du marché
Ventes de produitsTous modes : bord champ, comptoir, trocTransactions et mouvements de stock ; productivité par personne ou groupe
Traçabilité et certificationChaque étape de production, vente et transfertContrôle des marchandises en transit ; appui à la certification
Paiement anticipéLe producteur est payé avant livraisonTransactions sécurisées ; revenu protégé ; fidélisation
Logistique et transportStockage et flux en temps réelFlux prévisibles vers la transformation ; moins de pertes
Indicateurs qualitéQualité suivie par producteur et par lotMeilleur prix de vente

Résultats et suite

Un modèle en place pour la mangue, proposé aux autres filières.

Le modèle de tiers de confiance est en place avec l’IFM pour l’organisation des données et la cartographie, et avec la Direction Nationale de l’Agriculture pour les inspections phytosanitaires.

[À CONFIRMER : nombre de producteurs et de vergers recensés, superficie cartographiée]

Prochaines filières

Le modèle livré pour la mangue est proposé au karité et à l’embouche. Le même registre peut appuyer la certification d’origine, le paiement des producteurs et la sécurisation du foncier.

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